احلي كهرمان (عدس اصفر)
عن الوصفة
احلي كهرمان (عدس اصفر) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.25 عدس اصفر
- 2 بصله متوسطه
- 2 جزره كبيره
- 2 طماطم
- بطاطسايه
- 5 فصوص توم
- 0.25 كوب شعريه
- ملح رشه فلفل كمون كركم كارى
طريقة التحضير
-
1
اغسل العدس واصفيه وا ضعه في حله على النار مع ٤ كوب ماء (لتر ماء)
-
2
اقطع البصل والجزر والطماطم والبطاطس مكعبات والتوم واضبفهم للعدس واتركهم حتي ينضج الجزر والبطاطس.
-
3
اتركهم حتي يبردوا واضربهم في الخلاط جيدا واقوم بتصفيته في المصفاه
-
4
احمر الشعريه في قليل من الزيت حتي يصير لونها ذهبي واضيف خليط العدس المصفي واضع التوابل ملح وفلفل والكمون والكارى والكركم.
-
5
اتركه قليلا على النار حتي يغلي وتستوي الشعريه واطفي عليه ممكن اخففه بشويه مايه حسب الحاجه.وممكن نضع رشه خل وشطه حسب الرغبه.
-
6
ويقدم مع بصل محمراو قطع البصل بالخل
-
7
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
